CAMPANHA SEGUNDA SEM CARNE

Tenha uma alimentação vegetariana pelo menos um dia da semana!

Reduzindo seu consumo você alivia pressão sobre a produção, poupando animais e o meio ambiente!

Explore a riqueza e os sabores variados dos vegetais!

Nos dias 23 e 24 de outubro o Ibirapuera abrigará atividades em comemoração do primeiro aniversário da Campanha Segunda Sem Carne, realizada pela Sociedade Vegetariana Brasileira em parceira com o Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente. Serão promovidas palestras, oficinas, exibição de filmes e degustações com chefs de diversos restaurantes. As atividades começam a partir das 12h nos dois dias, mas um stand de orientação da SVB e parceiros já estará em funcionamento a partir das 10h. A programação é gratuita, mas é necessário retirar senhas de participação por ordem de chegada, 30 minutos antes da atividade ter início.
As oficinas serão desenvolvidas numa tenda, em espaço próximo ao Planetário do Ibirapuera e as degustações culinárias acontecem na Escola de Astrofísica. Haverá sorteio de brindes e serão distribuídas receitas e adesivos de apoio.

Sábado – 23 de outubro de 2010

Horários Atividade
12h30 Filme: "A Carne é Fraca", seguido da palestra de Nina Rosa, ativista pelo direito dos Animais
13h Degustação: Restaurante Alternativa Casa Natural

Oficina: "Consumo Consciente e Qualidade de Vida", Surya

14h30 Degustação: Espaço Surya

Oficina: "Oficina do Gosto", SlowFood

15h30 Palestra: Christiane Costa, coordenadora do Departamento de Segurança alimentar da SVB.
16h Degustação: Restaurante Apfel

Oficina: "Como montar uma horta de ervas em apartamento", Escola de Jardinagem

16h30 Palestra: "A gestão dos mananciais na Bacia Hidrográfica do Guarapiranga", Capitão Lener Ribeiro, prefeito de São Lourenço da Serra e Presidente do Subcomitê da Bacia Hidrográfica do Guarapiranga
17h30 Filme: Nação Fast Food

Degustação: Restaurante Massala Veggie

Oficina: "Como fazer um minhocário", Escola de Jardinagem

*As senhas serão distribuídas com 30 minutos de antecedência, para cada atividade.

Domingo – 24 de outubro de 2010

Horários Atividade
12h30 Filme: "Peaceable Kingdom", seguido de palestra de Guilherme Carvalho, gerente de campanhas da Humane Society International

Oficina: "Confissões de uma Vegetariana", com a cantora brasileira Patrícia Marx

13h15 Degustação: Restaurante Broto de Primavera

Oficina: "Como montar uma hora de ervas em apartamento", Escola de Jardinagem

14h30 Degustação: Restaurante Maoz

Oficina: "Oficina do Gosto", SlowFood

15h30 Palestra: Dr. Eric Slywitc, médico especialista em Nutrologia
16h Degustação: Restaurante Horta Café

Oficina: "Consumo Consciente e Qualidade de Vida", Surya

16h30 Palestra: Wilson Grassi, gerente executivo do Fórum Nacional de Proteção e Defesa Animal
17h30 Filme: A Era da Estupidez

Degustação: Espaço Surya

Oficina: "Como fazer um minhocário", Escola de Jardinagem

*As senhas serão distribuídas com 30 minutos de antecedência, para cada atividade.

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